out 10, 2017 / by admin

Projeto Hamburgueria

 

Projeto Hamburgueria

Plano contratado: Pesquisa de mercado, Estudo de mercado, Plano de marketing e Plano de comunicação.

Parcerias: FGV Jr. e Origem Comunicação

 

PROBLEMA

O cliente desejava abrir uma Hamburgueria que fosse um intermédio entre food truck e um “podrão”, oferecendo uma comida de qualidade com o preço abaixo do mercado.

Para isso, procurou a Espm Jr. com o objetivo de entender o setor no qual iria se inserir e, consequentemente definir todo o plano de marketing e comunicação que fariam com que seu sonho se tornasse realidade.

 

SOLUÇÃO

Foi realizado um estudo do mercado de food service com foco em hamburguerias no estilo lanchonete a fim de estudar os concorrentes e entender como o setor funciona.

Aplicou-se uma pesquisa de mercado quantitativa em três bairros de interesse do cliente para identificar preferências de estabelecimentos frequentados pelo público-alvo e avaliar em qual local poderia ser mais vantajoso abrir o negócio. Baseado nos resultados da pesquisa e da análise, o grupo estruturou o plano de marketing e a comunicação do negócio, fazendo parceria com a FGV Jr., que desenvolveu o Plano de Negócios e com a agência Origem Comunicação, responsável pela criação da identidade visual e pelo acompanhamento das redes sociais da Hamburgueria.

 

RESULTADO

O projeto foi apresentado e logo colocado em prática pelo cliente. O estabelecimento foi inaugurado no primeiro semestre de 2016 e o engajamento inicial das redes sociais foi muito positivo.

Atualmente, a Hamburgueria é uma das mais procuradas do local e possui altas avaliações na internet, fazendo sucesso entre os clientes e conquistando cada vez mais amantes de fast food que buscam qualidade e sabor.